兴致，乌鱼子这事他熟啊，可以趁着这段时间乌鱼汛，干一干赚上一笔。 原本赵东是没想这事的，现在国内的人对乌鱼子感观一般般。 并不怎么喜欢吃。 主要是这玩意的味道他有点受不了，别看他是海边渔村长大的，对海里的东西，也不是什么都能吃。 后面还是因为鬼子和湾湾那边喜欢，有些人“崇洋媚外”对这东西大肆宣传。 搞得像是没吃过很丢人，很掉逼格一样，为了面子，很多人才开始吃的，反正吃着吃着也就习惯了。 冬至前后十几天是母鱼鱼籽最饱满、油脂最足的窗口期，是做乌鱼子最好的时候。 乌头鱼会顺着东北季风洄游准备产。 他们这边老渔民谚语：小雪小到，大雪大到，冬后十日乌鱼就没了。 这里的小雪、大...

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