第390章 八零美食系统28(第1页)
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有了刘婶还有小荣姑母的加入,小吃部的人手压力总算缓解了一些。一个月试用下来,大家累归累,但心情都很好。既能学点以前不会的东西,又比平时做手工多赚不少钱。谢姎给他们定的不是死工资,而是基本工资加提成,目的是激发他们干活的积极性。但小吃部生意天天都很好,所以一个月下来,到手工资竟然快赶上那些中专毕业的技术工了。刘婶领到家母子留下的岗位,看她哪来的钱承包食堂。没钱承包,还不是得和她一样干临时工。到点下班,楼明露拖着沉重的步伐回到家。“明露你怎么才回来?快点把衣服洗了!”楼母现在眼里只有刚满月的小儿子,抱着他“心肝肉肉”地哄,满屋子的脏衣服、臭尿布都丢给两个女儿洗。“明霞放了学也不晓得跑哪儿野去了,都当姐姐的人了,还一点不知事!”楼母边哄儿子,边抽空数落二女儿。楼明露把脏衣服扔进洗衣盆,出门前回头问了句:“妈,咱家能给我买个正式工吗?临时工赚的少,干的活还多,我一天都撑不下去了。”“咱家现在哪有钱啊!”楼母皱皱眉。就算有钱,也要留给儿子。何况现在是真没钱。“你弟刚出生,哪哪都要钱,你有工作了就不要计较正式工还是临时工了,好好干,总会转正的。”“爸不是承包了食堂窗口吗?一个月开下来了,怎么可能没钱?”“你爸说生意不太行。”提到这事,楼母也满心不高兴。丈夫太窝囊了。亏她想方设法给他生了个儿子,以为有了儿子他就有动力了,结果日子还没以前舒心。“那为什么别人承包了食堂就能赚大钱?”楼明露越说越来气,“爸干了那么多年大师傅,连个洗菜的临时工都比不过吗?”说完,气呼呼地转身,却见楼师傅不知什么时候站在门口,脸色阴郁地瞪着她。“爸……”楼明露还是挺怵她爸的,一时间大气不敢出。楼师傅重重地哼了一声,甩门进了里屋。他也气啊!曾经在他手底下被他呼来喝去的洗菜工,随着食堂改制,竟然一跃成了和他同级别的大师傅,而且承包的食堂窗口效益比他好多了。听说每天都有人排队买吊炉烤鸭。他也是经手过食堂账目的,知道鸭子的成本,什么吊炉不吊炉的,那都是噱头,无非再消耗点柴火,竟然比国营饭店的烤鸭卖得还要贵。一个月下来,利润恐怕能上五百吧?再加上卤味、炸货……楼师傅大致估算了一下,毛利能有千八百。反观他,承包了三食堂窗口后,这个月交掉承包金,再开支了帮工工资和食材成本,到手几乎没什么盈利。他咬了咬后牙槽。一个平平无奇的洗菜工,突然间会做国营饭店大厨都不会的美味菜肴,不会是潜伏在民间的特|务吧?(本章完)
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